Cassoulet au confit de canard bocal 2900grs
69,00 €
TTC
Notre cassoulet de savoir-faire et de tradition sera apprécié de tous. Le "vrai" cassoulet frais de Castelnaudary est un plat complet généreusement garni en viande et en haricot lingots du Lauragais, le tout mijoté dans un délicieux jus très longuement cuisiné aux saveurs de volailles et d'aromates. Idéal pour six à sept personnes ce classique de la Maison est un plat unique, convivial et chaleureux.
Idéal pour 6 personnes
Conseil de préparation : Pour apprécier au maximum ce cassoulet, il convient de verser le contenu du bocal dans une cassole en terre cuite et mettre le tout au four pendant 1h00 à 180°.
Lorsque le gratin est bien doré, recouvrez le plat avec un papier aluminium : le cassoulet pourra ainsi bouillonner jusqu'à être servi.
Le cassoulet se sert généralement accompagné d'un vin rouge de la région.
Fiche technique
- Poids net
- 2900 grammes
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