Ruinart Blanc de blancs
99,00 €
TTC
Exclusivement élaborée à partir de chardonnay, la cuvée Ruinart Blanc de blancs est un vin délicat entre fraîcheur et rondeur. A la fois visionnaire dans son élaboration et singulier à la dégustation, cet assemblage issu de différents crus de chardonnay soigneusement sélectionnés offre une expérience gustative fruitée aux notes d'agrumes. La fraîcheur aromatique dans son élégante simplicité.
Vignification
- Vendanges manuelles
- Assemblage de 25 à 30 crus dont 20 à 30% de vin de réserve issus des récoltes de différentes années
- Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées
- Fermentation malolactique
- 2 à 3 ans de repos en cave
- Dosage 7g/L
- Contient des sulfites
- Degré d'alcool 12.5 % Vol.
Notes de dégustation
A l'oeil : La robe brillante du Ruinart Blanc de blancs dénote une belle couleur jaune pâle avec de légers reflets verts amande et verts jade.
Au nez : Le premier nez dégage d'intenses arômes de fruits frais. Plus floral, le second nez dévoile des notes de fleurs blanches.
En bouche : Entre tension et rondeur, la texture est enveloppante, soulignée par une fraîcheur aromatique d'agrumes mûrs et de fruits exotiques. La note finale est longue et délicate.
Fiche technique
- Appellation
- Champagne
- Contenance
- 75 cl
- Degré
- 12.5 % Vol
- Pays/Région
- France
- Cépage
- Chardonnay
- Couleur
- Blanc
- Marque
- Ruinart
Exclusivement élaborée à partir de chardonnay, la cuvée Ruinart Blanc de blancs est un vin délicat entre fraîcheur et rondeur. A la fois visionnaire dans son élaboration et singulier à la dégustation, cet assemblage issu de différents crus de chardonnay soigneusement sélectionnés offre une expérience gustative fruitée aux notes d'agrumes. La fraîcheur aromatique dans son élégante simplicité.