Les Petits Cailloux Du Roc 2016

6,67 €

Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Vinification

Vinification traditionnelle avec mise en cuve gravitaire. 3 à 4 semaines de fermentation et macération avec quelques pigeages pour favoriser l’extraction. Ensuite, l’élevage dure 18 mois en cuve ciment.

Dégustation

Epicé, élégant et aromatique avec une bouche aux tanins délicats. Très bel équilibre. Finale enjouée et pleine avec des notes de poivre et de violette.

La cuvée « Les Petits Cailloux du Roc » peut s’apprécier sur des grillades, en apéritif ou encore au cours d’un repas avec de l’agneau et des plats légèrement épicés

Fiche technique

Appellation
Fronton
Contenance
75 cl
Pays/Région
Sud-Ouest
Cépage
Négrette, Syrah
Couleur
Rouge